Nieuwe functie carotenoïden: celcommunicatie!

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.3, 1995 [4 pagina’s] De carotenoïden, met name bèta-caroteen staan in het middelpunt van de wetenschappelijke belangstelling vanwege hun antioxidanten activiteit. Al langer was bekend dat bètacaroteen vitamine A activiteit heeft. Recent onderzoek laat nu zien dat niet alleen bèta-caroteen, maar ook de andere carotenoïden, betrokken zijn bij de intercellulaire communicatie. Deze communicatie tussen de cellen is uiterst belangrijk voor celdelingsprocessen, inclusief voor het ontstaan van de ongebreidelde groei van tumoren in de initiatie-fase. Epidemiologische studies van de afgelopen jaren tonen een duidelijke samenhang tussen carotenoïden uit de voeding en een verlaagde kans op verschillende vormen van kanker.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.