Bètagalactosides (lactase) maakt de vertering van lactose tot de samenstellende suikers, galactose en glucose, mogelijk. In deze studie werd in 36 landen onderzocht of er een verband bestaat tussen volwassen hypolactasie, melk consumptie en fertiliteits problemen. Er bleken significante correlaties wat betreft een verminderde fertiliteit op oudere leeftijd, waarbij de fertiliteit lager was en de afname in de tijd sterker in populaties waar per hoofd veel melk werd gedronken en de capaciteit om lactose te verteren groter was. Deze gegevens ondersteunen de al bestaande aanwijzingen dat voedings galactose een nadelig effect heeft op de ovarium functie. Er zijn klinische en experimentele aanwijzingen dat galactose toxisch zou kunnen zijn voor de kiemcellen in het ovarium.
Onvruchtbaar door melk
Woordenlijst
