Op Sardinië. Langer leven door langzaam leven
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.6, 2006 [6 pagina’s]
Zo'n 300 miljoen jaar geleden boerde moeder aarde een bult graniet en basalt in de Middellandse Zee: Sardinië. Alles op dat eiland is dan ook stokoud. Er staan vruchtdragende olijfbomen waar vóór het Christendom al van werd gegeten. In de vele inheemse restaurantjes krijg je ‘marzu’, een kaas die weliswaar vers is, maar die wel letterlijk wegloopt vanwege de maden. Die de traktatie overigens zijn ‘aparte’ bite geven.
En dan zijn er de mensen. Veel van de tijdloze vissers die op hun gammele bootjes in de haven kettingrokend hun netten boeten, voeren onder Mussolini ook al uit. Sardinië is een zogenaamde longevity hot spot.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.