OPERATIE

Onlangs werd in een groot ziekenhuis in Manchester een onderzoek uitgevoerd. Bij patiënten die geopereerd werden voor een bypass, werden abnormaal lage bloedspiegels gevonden voor vitamine C, vitamine E, bèta caroteen en glutathion.1 Van veel vitamines zijn goed gedocumenteerde studies bekend, waarin de preventie ten aanzien van hartziekten werden aangetoond. Bijvoorbeeld, twee jaar geleden berichtte een groep Britse onderzoekers in The Lancet dat supplementen met natuurlijke vitamine E de incidentie van hartaanvallen onder patiënten met een hoog risico met 77 procent terugbrachten.2 Een lage inname van voedingsstoffen verhoogt ongetwijfeld het overlijdensrisico tengevolge van de hartkwaal van de patiënt. In de operatiekamer zullen dergelijke tekorten het risico op chirurgische complicaties en overlijden verder doen toenemen.