ORTHO artikel (2004): LDL deeltjesgrootte

In de jaren zestig was het 'het cholesterol'. Toen kwamen een hoog LDL- en een laag HDL-cholesterol in zwang als risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Nu vindt opnieuw een verfijning van het cholesterolconcept plaats: de deeltjesgrootte van de low density lipoproteins, ofwel de LDL-deeltjesgrootte. Hoe kleiner het deeltje, hoe gevaarlijker het is. Weg met het LDL-cholesterol als zodanig. In dit artikel meer hierover. Maar bovendien: er gloort weer een sprankje hoop voor de boterliefhebbers. En wederom wordt er een puzzelstukje gelegd waarom honderdjarigen zo oud kunnen worden.