Oudere met Mediterrane voeding minder kwetsbaar

Ouderen die eten volgens het Mediterraan voedingspatroon blijven gezonder en zijn minder kwetsbaar. Dit blijkt uit een Franse studie. Aan de studie namen 560 personen van 75 jaar en ouder deel die bij aanvang niet kwetsbaar waren. In de periode 2009/2010 werd hun gezondheid en mate van kwetsbaarheid vastgesteld. Dit gebeurde opnieuw na twee jaar. Van kwetsbaarheid was sprake wanneer de oudere voldeed aan drie van de volgende vijf kenmerken: onvrijwillig gewichtsverlies, uitputting, traagheid, spierzwakte en/of weinig lichamelijke activiteit. Met behulp van een voedingsvragenlijst werd nagegaan in hoeverre ze aten volgens het Mediterraan voedingspatroon (0 = geen Mediterrane voeding en 9 = volledig Mediterrane voeding). Tijdens de twee jaar durende volgperiode werden 79 deelnemers (14%) kwetsbaar. Ouderen die een groot aanhanger waren van Mediterrane voeding (score 6-9) hadden met 68% significant minder kans om kwetsbaar te worden in vergelijking met leeftijdgenoten die nauwelijks Mediterrane voeding consumeerden (score 0-3). Ouderen die veelal aten volgens het Mediterraan voedingspatroon hadden met 55% significant minder kans op traagheid in vergelijking met de niet-aanhangers van Mediterrane voeding. Het risico van een verminderde spierkracht en verminderde fysieke activiteit nam respectievelijk met 56% en 61% significant af. Mediterrane voeding blijkt bij te dragen aan het lichamelijk functioneren van ouderen en verkleint de kans op kwetsbaarheid.