Overgewicht, schoonheid en veroudering

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1990 [5 pagina’s] Een voeding die veel geraffineerde koolhydraten bevat kan leiden tot een verstoord mineralenevenwicht, met name van zink, vanadium en koper. Tekorten aan (spoor)elementen en mineralen hangen samen met het ontstaan van overgewicht, versnelde veroudering en andere degeneratieve aandoeningen. Het spreekt voor zich dat het optreden van dergelijke klachten een aantasting van de schoonheid van het individu betekent. Schoonheid streelt de zintuigen en doet aangenaam aan. Schoonheid is derhalve afhankelijk van de subjectieve beoordeling van een object door een wezen met zelfbewustzijn.