Overlevingskans bij borstkanker te beïnvloeden

Vrouwen bij wie borstkanker is geconstateerd doen er verstandig aan hun gewicht onder controle te houden en veel groenten, fruit, volkorenproducten en magere zuivelproducten en zo weinig mogelijk verzadigde vetzuren te eten. Zij leven hiermee waarschijnlijk langer dan de patiënten die minder op hun gezondheid letten. Dit concluderen dr Cheryl Rock van de University of California in San Diego en dr Wendy Demark-Wahnefried van de Duke University in Durham in hun overzichtsartikel in de Journal of Clinical Oncology. Zij bekeken de wetenschappelijke artikelen over de relatie tussen voeding en de overlevingskans bij borstkanker die tussen 1985 en februari 2002 gepubliceerd werden. Vrouwen die te zwaar zijn op het moment dat de diagnose gesteld wordt hebben een slechtere prognose dan de vrouwen die op gewicht zijn. Bij de vrouwen die tijdens de behandeling van borstkanker meer aankomen is hierdoor de kwaliteit van leven lager en duurt het over het algemeen korter voordat de kanker terugkeert. Bovendien vergroot gewichtstoename tijdens de behandeling het risico van andere ziekten. De patiënten kunnen daarom het beste proberen met sporten de vetvrije massa op peil te houden of te vergroten. Vet eten verkleint de overlevingskans bij borstkanker. Vrouwen die een plantaardig eetpatroon hebben en veel groenten, fruit en volkorenproducten eten leven hierdoor langer. Het drinken van alcohol is niet van invloed op de overlevingskans.