Salie: ‘vergeten’ keukenkruid

Artikel uit Fit Met Voeding nr.8 2020 [2 pagina’s]

Wie ‘kruiden’ zegt, denkt niet meteen: salie! Toch mag dit ‘vergeten’ keukenkruid niet worden onderschat. Aan (medische) toepassingen geen gebrek …

‘Oorspronkelijk komt dit kruid van de berghellingen in Zuid-Europa en is via de Franse en Zwitserse kloostertuinen in ons land terechtgekomen’, scrheef Claire Loewenfeld over salie (Salvia officinalis).

Woordenlijst

ORTHO magazine

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+