Soja en tarwemeel verminderen 'opvliegers'.

Bij 58 postmenopauzale vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 54 jaar en tenminste 14 opvliegers of 'flushes' (rode verkleuringen van de huid, gepaard gaande met gevoel van warmte) per week, werd de invloed van soja en tarwemeel op deze flushes bestudeerd. In een dubbelblind en gerandomiseerd onderzoek werden de vrouwen voor 12 weken ingedeeld in twee groepen. Achtentwintig personen kwamen in de sojagroep en 30 werden ingedeeld in de tarwemeelgroep. Er was een een 40% afname van de flushes in de sojagroep waar te nemen en van 25% in de tarwemeelgroep. De sojagroep ervaarde een snelle respons binnen 6 weken. Beide groepen hadden significant minder menopauzale symptomen. Rijping van de vaginale cellen, plasma lipiden en het calciumgehalte waren stabiel.