Spaanse peper: heet, heter, heetst
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.8, 2016 [2 pagina’s]
8 (verrassende) weetjes
Spaanse peper ofwel chilipeper is populair: het wordt over de hele wereld gegeten. En dat geldt maar voor weinig gewassen. Acht (verrassende) weetjes over deze ‘hete’ vrucht.
1. Niet uit Spanje
Het is waar dat Spaanse handelslieden in de zestiende eeuw Nederland voorzagen van rode pepertjes. Er werd gesproken van ‘Spaanse peper’ om het product te onderscheiden van de Oosterse peper.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.