Sporters minder luchtweginfecties met quercetine

Sporters die quercetine suppleren, hebben significant minder vaak last van luchtweginfecties als gevolg van een intensieve training, zo bleek uit onderzoek onder wielrenners. Quercetine behoort tot de groep van flavonen.
Veertig goed getrainde mannelijke wielrenners kregen, in twee willekeurige groepen verdeeld, gedurende 5 weken dagelijks ofwel 1000 mg quercetine ofwel een placebo. Na het verstrijken van de eerste 3 weken werden alle deelnemers onderworpen aan een intensieve training. Hierbij werd op 3 achtereenvolgende dagen 3 uur gefietst op 57% van de maximale workload.
De suppletie bleek geen invloed te hebben op de door de training veroorzaakte veranderingen in de immuunfunctie. Wel hadden de mannen die met quercetine waren gesuppleerd, vergeleken met de placebogroep, significant minder bovenste luchtweginfecties in de periode van 2 weken die op de training volgde. Van hen kreeg slechts 1 op de 20 een infectie tegen 9 op de 20 in de placebogroep.