Staar en macula-degeneratie en de rol van voedingsfactoren

Dit artikel geeft een uitgebreid overzicht van de rol van specifieke voedingsfactoren bij staar en macula ('gele vlek') degeneratie. Er wordt op gewezen dat deze twee afwijkingen de grootste veroorzakers van blindheid zijn in de Verenigde Staten. Nutriënten die van waarde kunnen zijn bij deze aandoeningen zijn zink, taurine, vitamine A, vitamine B2, vitamine C, vitamine E, selenium, bètacaroteen, N-acetylcysteïne, ginkgo biloba en flavonoïden. De auteurs hebben ongeveer 60 patiënten met macula-degeneratie behandeld, waarbij zij gebruik maakten van intraveneus toegediend zink, selenium en andere voedingsstoffen.