Substantie in olijfolie mogelijk goed voor hart en vaten

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een substantie die in olijfolie voorkomt, het hydroxytyrosol, helpt mogelijk hart- en vaataandoeningen voorkomen.
Aan de studie namen 22 gezonde proefpersonen deel in de leeftijd van 20 tot 45 jaar en met een BMI tussen 18 en 33 kg/m^2. Ze werden willekeurig verdeeld in twee groepen en kregen gedurende 3 weken 10 tot 15 gram zonnebloemolie met 45 tot 50 mg hydroxytyrosol. De andere groep kreeg zonnebloemolie zonder deze antioxidant.
Na een tussenperiode van 2 weken werd de toediening aan de twee groepen omgewisseld. Aan het begin en einde van iedere toedieningsperiode werd het totale cholesterol, HDL-cholesterol en het geoxideerde LDL-cholesterol gemeten. De olie met hydroxytyrosol had geen effect op het totale, LDL- en HDL-cholesterolgehalte. Wel nam de hoeveelheid van het belangrijke geoxideerd LDL-cholesterol significant af in de behandelperiode. Tijdens de inname van de olie zonder de hydroxytyrosol steeg deze concentratie.
Mogelijk dat olijfolie met het hydroxytyrosol helpt om hart- en vaatziekten te voorkomen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen