Supplement voor ouderen

Een vloeibaar voedingssupplement zorgde ervoor dat ouderen meer energie en voedingsstoffen binnenkregen, waardoor gewichtsverlies werd tegengegaan. De ouderen werden zelfs zwaarder, aldus een artikel in de Journal of the American Dietetic Association. 42 ouderen van gemiddeld 80 jaar oud gebruikten iedere dag een vloeibaar supplement. Dit supplement bevatte veel voedingsstoffen, eiwitten en energie. Daarnaast werden deze personen aangemoedigd meer te gaan eten. 41 ouderen gebruikte iedere dag een placebo. De proefpersonen kregen allen thuiszorg en liepen een risico van ondervoeding. De ouderen die het supplement gebruikten, kregen dagelijks significant meer calorieën binnen: 1772 kcal tegenover 1440 kcal die de controlegroep binnenkreeg. Daarnaast kwam de suppletiegroep significant meer aan dan de mensen die het nepsupplement gebruikten: respectievelijk 1,62 en 0,04 kg. Bovendien zorgde het supplement ervoor dat de ouderen zich emotioneel beter gingen voelen en minder dagen in bed lagen. De suppletie duurde zestien weken. Aan het begin en einde van de studie voerden de onderzoekers bij de proefpersonen thuis verschillende metingen uit. Op deze dagen keken ze naar de antropometrie (lengte, gewicht, etc.), spierkracht in de hand, elleboogbuigers en beenstrekkers, de beenfunctie, de subjectieve gezondheid en het algeheel functioneren van de ouderen. Naast de eerder genoemde resultaten had het supplement geen effect op de spierkracht van de proefpersonen en de overige maten voor antropometrie en het functioneren. Het onderzoek werd uitgevoerd door wetenschappers van het Sherbrooke Geriatric University Institute in het Canadese Quebec.