Supplementen essentieel tegen Covid-19

Diverse nutriënten in de vorm van een voedingssupplement beschermen personen, vooral personen met overgewicht, tegen Covid-19. Dit concluderen wetenschappers in een review. De wetenschappers selecteerden onderzoeken waarin een verband tussen micronutriënten en het risico op infecties was onderzocht. Het betrof onder andere elf studies met in totaal meer dan vijfduizend proefpersonen waarin een supplement vergeleken werd met een placebo. De eerste conclusie was dat een tekort aan micronutriënten als gevolg van slechte voeding de kans op virale infecties vergroot en en bovendien de ernst ervan. Veel essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, aminozuren en vetzuren zijn belangrijk voor een goed functioneren van het immuunsysteem. Evenwichtige voeding en een adequate inname van voedingsstoffen kunnen de concentraties van ontstekingsbevorderende cytokinen verlagen en verkleinen zodoende het risico op een ernstig beloop van een Covid 19-infectie. Personen met overgewicht en obesitas hebben in vergelijking met  personen met een gezond lichaamsgewicht een grotere kans op ontstekingen, longziekten, bloedstollingsproblemen en insulineresistentie . Dit kan verklaard worden door de consumptie van ongezonde voeding met een lage nutriëntenstatus en de productie van ontstekingsstoffen door het vetweefsel. Diverse studies lieten een beschermend effect zien van specifieke voedingsstoffen. Zo is van de vitamines A, B6, B12, foliumzuur, C, D en E en de mineralen zink, koper, selenium en ijzer aangetoond dat ze een rol spelen in het immuunsysteem. Maar ook flavonoïden, lactoferrine, curcumine en resveratrol kunnen bijdragen aan een beter functioneren van het immuunsysteem. De wetenschappers pleiten voor nader onderzoek naar de rol van micronutriënten bij de bescherming tegen het SARS-coV-2-virus.