Thee houdt vaten schoon

Thee drinken is een erg goede methode om atherosclerose te voorkomen zo blijkt uit Nederlands onderzoek. Dr. Johanna Geleijnse van de Erasmus Universiteit in Rotterdam analyseerde gegevens van ruim 3.450 deelnemers die twee tot drie jaar gevolgd waren. Alle deelnemers waren aan het begin van het onderzoek vrij van kransvatziekten. Geleijnse onderzocht de aorta en mat de hoeveelheid plaque. Het bleek dat de verschilratio voor ernstige plaquevorming 0,54 was voor mensen die één à twee kopjes thee per dag dronken en 0,31 voor mensen die vier kopjes thee per dag dronken. Er kon geen significant verband aangetoond worden tussen thee-inname en milde tot matige atherosclerose in de groep. De beschermende werking van thee ten aanzien van vaatverstopping is vermoedelijk een gevolg van aanzienlijke concentraties flavonoïden in thee. Deze stoffen hebben een antioxiderende werking en kunnen vrije radicalen tijdig aanpakken, aldus Geleijnse.