Toch niet alles goed met bittere chocola
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Cacao rijk aan de antioxidatieve proanthocyaninen blijkt geen effect te hebben op de mentale gesteldheid of op de gezondheid van hart en bloedvaten.
Aan de studie namen 101 personen deel die gedurende 6 weken dagelijks óf een placebo óf cacao kregen. De cacao werd gegeven in de vorm van een reep met 37 gram bittere chocola (60%) en een cacaodrank van 237 ml. Reep plus drank bevatten in totaal ongeveer 750 mg proanthocyaninen. De placebo bevatte nauwelijks deze stofjes.
Tussen beide onderzoeksgroepen werd geen verschil gevonden in de samenstelling van het bloed, de bloeddruk en neuropsychologische variabelen. Wel bleek na 3 en 6 weken in de chocoladegroep de polsslag significant hoger ten opzichte van het begin van de studie en ten opzichte van de placebogroep.
Dit onderzoek laat minder gunstige effecten van bittere chocolade zien in vergelijking met eerdere onderzoeken.
Aan de studie namen 101 personen deel die gedurende 6 weken dagelijks óf een placebo óf cacao kregen. De cacao werd gegeven in de vorm van een reep met 37 gram bittere chocola (60%) en een cacaodrank van 237 ml. Reep plus drank bevatten in totaal ongeveer 750 mg proanthocyaninen. De placebo bevatte nauwelijks deze stofjes.
Tussen beide onderzoeksgroepen werd geen verschil gevonden in de samenstelling van het bloed, de bloeddruk en neuropsychologische variabelen. Wel bleek na 3 en 6 weken in de chocoladegroep de polsslag significant hoger ten opzichte van het begin van de studie en ten opzichte van de placebogroep.
Dit onderzoek laat minder gunstige effecten van bittere chocolade zien in vergelijking met eerdere onderzoeken.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.