Update: emulgatoren

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.6, 2019 [4 pagina’s]

Vijftig jaar geleden werden de eerste zorgen geuit over de invloed die carrageen (E407) heeft op de darm. Sindsdien is de ongerustheid alleen maar toegenomen. Net als het gebruik van de hulpstof, die razend populair is onder voedingstechnologen en ook wordt verwerkt in ‘natuurlijke’ en ‘biologische’ producten. De stand van het onderzoek, een halve eeuw na de eerste alarmbellen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.