Veroudering door ontstekingssyndroom. Het belang van N-acetylcysteïne

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.4, 2006 [7 pagina’s] Ontstekingsprocessen en oxidatieve stress zijn gemeenschappelijke kenmerken van het ontstekingssyndroom, onderdeel van de meest uiteenlopende ziektebeelden. Het ontstekingssyndroom is het gevolg van een onvoldoende energietoevoer naar de cellen die aan stress zijn blootgesteld, leidend tot een verschuiving van de cellulaire redoxpotentiaal en de vorming van reactieve zuurstofverbindingen (reactive oxygen species; ROS). Een verhoogd katabool verlies aan zwavel afkomstig van de zwavelhoudende aminozuren is één van de consequenties.