Vers of houdbaar: wat is beter?
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Dit artikel is openbaar en gratis te lezen
Dit artikel is openbaar gesteld, zodat deze door iedereen te lezen is. Om onbeperkt ook alle andere betaalde artikelen te kunnen lezen, neem dan via onderstaande knop een abonnement.
Artikel uit Fit Met Voeding nr.3 2020 [3 pagina’s]
Conserveren doen we sinds mensenheugenis. Het is een manier om bij overvloed macronutriënten en vitamines op te slaan voor mindere tjden. Dat betekent soms - maar niet altjd - verlies van voedingswaarde. Wat is beter: blik, diepvries, gedroogd of vers?
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.