Verstoorde glucosespiegel bij gezonde personen

Ook gezonde personen kunnen pieken in de glucosespiegel hebben die passen bij (pre)diabetes. Dit blijkt uit onderzoek van wetenschappers van de Stanford University. De wetenschappers selecteerden 57 proefpersonen die gedurende twee weken een continue bloedglucosemeter onderhuids geïmplementeerd kregen. Van de proefpersonen hadden er vijf diabetes, sommigen hadden prediabetes terwijl de meeste deelnemers een normale bloedglucosespiegel hadden gemeten met een traditionele bloedglucosemeter. De data werden geanalyseerd door de wetenschappers en op basis van de glucosepieken werden de deelnemers in drie groepen verdeeld (laag, matig en ernstig). Vervolgens werd een subanalyse met dertig proefpersonen uitgevoerd waarbij de glucosespiegel continue gemonitord werd na consumptie van drie verschillende ontbijtmaaltijden. Het bleek dat ‘gezonde’ proefpersonen eveneens glucosepieken hadden die qua hoogte en duur overeenkwamen met die van prediabeten. De voeding was hier sterk van invloed op. Maar liefst 80% van de proefpersonen kreeg een piek in de glucosespiegel na een ontbijt bestaande uit cornflakes met melk. Dit was niet het geval na consumptie van een boterham met pindakaas of een eiwitrijke ontbijtreep. Een continue meting geeft veel inzicht in het beloop van de glucosespiegel en kan een verstoorde bloedglucoseregulatie vroegtijdig opsporen. De resultaten tonen dat ook gezonde personen een verstoorde glucoseregulatie kunnen hebben. In een vervolgstudie willen de wetenschappers de rol van voeding en de darmflora nader onderzoeken.