Vetzuren in de voeding en het verband met borst- , prostaat- en colonkanker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Uit dierproeven en ecologische studies is gebleken dat de inname van linolzuur verband houdt met het ontstaan van borstkanker. In dit onderzoek werd in diverse Europese landen gekeken of er een verband was tussen de consumptie van linolzuur en andere vetzuren en borst-, prostaat- en colonkanker. Er werd geen verband gevonden tussen de inname van omega 6-vetzuren, waarvan linolzuur de belangrijkste is, en het optreden van één van de genoemde vormen van kanker. Wel constateerde men dat hoe meer cis-enkelvoudige onverzadigde vetzuren de voeding bevatte, hoe kleiner het risico op borst- en colonkanker was. Een hoge consumptie van transvetzuren en/of verzadigde vetzuren ging juist samen met een hogere incidentie van borst- en colonkanker. De gevonden verbanden waren niet significant. In tegenstelling tot bevindingen in andere onderzoeken had de inname van omega 3 vetzuren geen verband met het optreden van borst-, prostaat- en colonkanker.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen