Vis beschermt brein tegen fijnstof

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een hoge visconsumptie en een hoge omega 3-index is in verband gebracht met een beter behoud van het hersenvolume bij vrouwen die langdurig blootgesteld zijn aan fijnstof. Aan het onderzoek namen 1315 vrouwen deel. Ze waren in een leeftijd van 65 tot 80 jaar en hadden geen dementie. Bij de vrouwen werd de omega 3-index bepaald. De omega 3-index is de fractie EPA en DHA van de totale vetzuursamenstelling in de celmembraan van rode bloedcellen, gemeten met een vingerpriktest. De vrouwen ondergingen bovendien een MRI-scan van het brein en op basis van hun woonplaats werd de blootstelling aan fijnstof in de voorafgaande drie jaren geschat. Nadat gecorrigeerd was voor beïnvloedende factoren zoals leeftijd, rookgedrag en opleidingsniveau, bleek dat vrouwen met een hoge omega 3-index een significant groter volume hadden van de witte massa en de hippocampus. Voor iedere toename van de omega 3-index met 2%, nam het volume van de witte massa en hippocampus met respectievelijk 5,0 cm3 en 0,08 cm3 significant toe. Dit verband werd gezien voor zowel EPA als DHA. Een hoge omega 3-index bleek het effect van fijnstof op het brein significant te verminderen. Eenzelfde resultaat werd gevonden wanneer gekeken werd naar de visconsumptie van de vrouwen. Bij vrouwen die wekelijks minimaal twee porties vis consumeerden (met uitzondering van gefrituurde vis), bleef het hersenvolume significant beter op peil. De resultaten suggereren dat een adequate inname van vis - en dus een hoge omega 3-index - het brein beschermt tegen fijnstof. Of dit inderdaad het geval is, moet in vervolgstudies worden bevestigd.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen