Vis beschermt tegen leverkanker

Wie veel vis eet, heeft minder kans op leverkanker. Dit concluderen Chinese wetenschappers op basis van een meta-analyse.

In de meta-analyse werden de resultaten van tien studies meegenomen. In totaal betrof het 3624 patiënten met leverkanker. Personen met een hoge visconsumptie hadden met 18% significant minder kans op leverkanker in vergelijking met personen die nauwelijks vis aten. Een verhoging van de visinname met één portie per week gaf bovendien een significante risicoreductie van 6% op deze vorm van kanker.

Het is nog niet precies bekend hoe vis beschermt tegen kanker. Wel werd reeds in eerdere studies een relatie gezien tussen een hoge inname van omega 3-visvetzuren en een kleinere kans op kanker.