Viseters hebben een lagere bloeddruk dan vegetariërs

De bloeddruk van mensen met een visrijk voedingspatroon was lager dan de bloeddruk van vegetariërs. Hetzelfde gold voor cholesterolgehalte, het gehalte aan triglyceriden en Lp(a) en alle andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Dat waren de bevindingen in een onderzoek waarin de genoemde waarden van 622 Italiaanse viseters werden vergeleken met die van vegetarisch etende mededorpsbewoners.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+