Visolie beïnvloedt immuunsysteem

Suppletie met visolie rijk aan de omega 3-visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) is van invloed op specifieke immuuncellen. Aan de studie namen 34 mannen en vrouwen met overgewicht deel. Ze werden willekeurig in groepen verdeeld en kregen gedurende twaalf weken per dag vier capsules met één gram olijfolie, één gram visolie of één gram visolie met een hoge dosis DHA. Suppletie met visolie leidde bij de obese proefpersonen tot een afname van het percentage B-cellen ten opzichte van vóór suppletie. B-cellen zijn een type immuuncellen die de productie van antilichamen stimuleren. Daarnaast zijn ze betrokken bij de secretie van cytokinen (stoffen die een rol spelen bij de immuunrespons). De andere supplementen lieten geen effect zien op de immuuncellen. Verdere analyse toonde dat suppletie met visolie met een hoge dosis DHA leidde tot een verhoogde secretie van ontstekingsbevorderende stoffen zoals TNF-alfa en de ontstekingsremmende cytokine interleukine-10. De resultaten van de studie suggereren dat de activiteit van B-cellen mogelijk positief beïnvloed wordt door visolie. Vervolgstudies zijn nodig om het verband tussen visolie en het immuunsysteem verder te onderzoeken.