Visolie vermindert vetzucht en risico van atherosclerose

Suppletie met visolie vermindert vetzucht en de concentratie van sommige atherogene factoren.
Dit bleek uit een studie met 27 vrouwen met diabetes type-2 zonder hypertriglyceridemie. In twee willekeurige groepen verdeeld kregen ze gedurende 2 maanden dagelijks ofwel 3 gram visolie ofwel een placebo. Aan het einde van de onderzoeksperiode waren de totale vetmassa en de gemeten diameter van de laag subcutane vetcellen lager in de visoliegroep dan in de placebogroep. Ook de risicofactoren waaronder de triglyceriden, de verhouding daarvan met de concentratie HDL-cholesterol, het PAI-1 (plasminogeen-activator-inhibitor-1) waren in de visoliegroep lager dan in de placebogroep. Alle verschillen tussen beide groepen waren significant. De visolie had geen positief effect op de insulinegevoeligheid. Aanvullend werd bij de visoliegroep, vergeleken met de placebogroep, in het subcutane vetweefsel een verminderde hoeveelheid van de tot een subgroep behorende ontstekingsgerelateerde genen gezien. De in het onderzoek gevonden gunstige effecten van visolie hielden verband met de morfologie en de door ontstekingsprocessen veroorzaakte veranderingen in het vetweefsel.