Visvetzuren voor vegetariërs?

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.4, 2005 [1 pagina] De geleerden zijn het er onderhand over eens: vis is goed voor hart en vaten. Hartspecialisten schrijven hun patiënten haring, zalm en tonijn voor of regelrecht capsules met daarin de visvetzuren in geconcentreerde vorm: het EPA (eicosapentaeenzuur) en het DHA (docosahexaeenzuur). Maar niet voor niets heten deze omega 3-vetzuren ‘visvetzuren’, omdat de mens geen andere bron tot zijn beschikking heeft. Of toch? Een vraag die vooral vegetariërs aangaat. Hebben zij een mogelijkheid om hun hart ermee te beschermen?  

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen