Vitamine C preventief bij longaandoeningen

Longaandoeningen kunnen mogelijk voorkomen worden door inname van vitamine C. Dat is gepubliceerd in de American Journal of Epidemiology door Chinese onderzoekers.
Ten behoeve van het onderzoek werden verspreid over 69 ongerepte gebieden van China in totaal 3.000 inwoners onderzocht. Gekeken werd onder andere naar longfunctie en vitamine-C-spiegels in het bloed. Ook werd hen middels een vragenlijst gevraagd naar eventuele ademhalingsproblemen en naar rookgedrag. Verder werd van de helft van de groep ook het voedingspatroon geanalyseerd.De Chinezen ontdekten dat de mensen die een vitamine-C-rijk voedingspatroon hadden, en daardoor een hogere vitamine-C-spiegel in hun bloed, een kleinere kans hadden op het krijgen van longaandoeningen. Een lagere inname van vitamine C verhoogde de kans op chronisch-obstructieve longaandoening (COPD; Eng. Chronic Obstructive Pulmonary Disease). Wat verder opviel was dat verschillende dagelijkse innames van de vitamines E en A, bètacaroteen en andere carotenoïden, onder diegenen met een vitamine-C-rijk voedingspatroon, geen verband lieten zien met een verlaagde kans op een longaandoening.Waarom extra vitamine C de longfunctie beschermt, is nog onduidelijk. Vermoed wordt dat de antioxiderende werking van de vitamine, waardoor schadelijke vrije radicalen worden weggevangen, de longen helpt beschermen. Verder zou vitamine C het immuunsysteem kunnen versterken. Toekomstig onderzoek zal mogelijk een verklaring kunnen geven voor de bescherming van vitamine C tegen longaandoeningen.