Vitamine-C-spiegel beïnvloedt kans op galstenen bij vrouwen

Galstenen komen bijna 50% minder voor bij vrouwen die hoge concentraties vitamine C in hun bloed hebben dan bij vrouwen die een normale vitamine-C-spiegel hebben. Opvallend genoeg hadden ook de vrouwen met lage vitamine-C-spiegels minder vaak galstenen. Vergeleken met vrouwen die een normale vitamine-C-spiegel in hun bloed hadden, kwam dit 30% minder voor. Er lijkt een U-vormige relatie te bestaan tussen het voorkomen van galstenen en vitamine-C-concentraties in het bloed. Onderzoeker dr. Joel Simon staat enigszins sceptisch tegenover een vitamine-C-suppletie. Het is, volgens hem, nog onduidelijk of dit tot minder galstenen zal leiden. In het onderzoek waarin gebruik gemaakt werd van data uit de Second Nutritional Health and Nutrition Examination Survey (Nhanes II) kwam tevens naar voren dat bij mannen geen relatie tussen vitamine-C-spiegel en galstenen bestaat. Galstenen zijn massieve ophopingen in de galblaas die voornamelijk uit cholesterol bestaan. Simon en collega's vermoeden dat lage vitamine-C-spiegels de cholesterolproductie remmen, waardoor galstenen minder vaak voorkomen. Verder zorgen hoge concentraties vitamine C in het bloed voor een verhoogde afbraak van cholesterol. Wat de invloed van vitamine-C-suppletie zal zijn op de preventie van galblaasziekten moet uit toekomstig onderzoek blijken. Het is mogelijk dat suppletie essentieel is bij de preventie van galstenen, zo concludeerden de onderzoekers.