Vitamine D tekort; een epidemie?

Door vitamine D-gebrek kunnen chronische ziekten ontstaan zoals osteoporose, borstkanker, darmkanker, hart- en vaatziekten, suikerziekte, depressie en multiple sclerose. Engelse ziekte is de typische gebreksziekte van vitamine D. Regelmatige blootstelling aan zonlicht en suppletie kunnen deze ziekten helpen voorkomen. Dit zei de ontdekker van de actieve vorm van vitamine D dr. Michael Holick van de Universiteit van Boston op het symposium van het National Institutes of Health (NIH) over vitamine D en gezondheid in de 21e eeuw. Het NIH in Bethesda bij Washington DC is hét onderzoeksinstiuut op het gebied van gezondheid in de VS. Steeds meer mensen brengen hun tijd binnenshuis door en melkproducten worden vaak vervangen door het drinken van frisdrank waardoor er een tekort aan vitamine D kan ontstaan. Vitamine D verdubbelt de calciumopname in het lichaam. Holick adviseert volwassenen om 1.000 IE vitamine D (25 mcg) per dag te nemen. In Nederland is de ADH selchts 100 IE. De maximum dosering in een supplement is wettelijk gesteld op 200 IE. Hoeveel er precies nodig is, is moeilijk te zeggen. In streken met minder zon hebben Afrikanen, Spanjaarden en mensen rond de Middellandse Zee meer nodig dan mensen met blauwe ogen en rood. Dat we onszelf constant moeten beschermen tegen de zon is misleidend en ongezond, vindt Holick. Wel is belangrijk om niet te verbranden in de zon.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+