Vitamines en carotenoïden ter preventie borstkanker

Dagelijks vitamine A, luteïne/zeaxanthine, bètacaroteen, fruit en groente verlaagd de kans op borstkanker bij premenopauzale vrouwen. Vooral bij vrouwen waar het in de familie voorkomt en bij (overmatig) drankgebruik wordt het risico verminderd, zo blijkt uit nieuwe resultaten van de Nurses' Health Study. Dr. Shumin Zhang van de Harvard School of Public Health in Boston en collega's maakten gebruik van data over 83.000 vrouwen waarvan 14 jaar lang gegevens verzameld waren. Zij onderzochten in het bijzonder de inname van vitamine A, vitamine C, vitamine E en de carotenoïden en het voorkomen van borstkanker bij pre- en postmenopauzale vrouwen. Premenopauzale vrouwen die dagelijks groente en fruit en vitamine A, luteïne/zeaxanthine en bètacaroteen uit zowel voeding als supplementen binnenkregen hadden minder kans op borstkanker. Wanneer de vrouwen familie met borstkanker hadden of wanneer ze minimaal 15 g alcohol per dag binnenkregen werd dit verband nog sterker. Postmenopauzale vrouwen bleken vreemd genoeg niet van deze nutriënten te kunnen profiteren. Het Nurses' Health Study eigen onderzoeksteam ontdekte verder dat suppletie met vitamine A, vitamine C, vitamine E of een multivitamine de kans op borstkanker niet beïnvloedde.