Voeding tijdens zwangerschap en allergie baby

Tijdens de zwangerschap kan zowel voeding die allergieën veroorzaakt als voeding die rijk is aan omega 6-vetzuren het risico van allergische ziekten bij de nakomelingen vergroten. Voeding die rijk is aan omega 3-vetzuren verkleint dit risico.
De gegevens van een Duitse groep van 2.641 kinderen van twee jaar oud werden geanalyseerd. De voeding van de moeder tijdens de laatste vier weken van de zwangerschap werd beoordeeld aan de hand van een vragenlijst die kort na bevalling was ingevuld.
Voeding die veel margarine en plantaardige oliën bevatte, bleek het risico van eczeem tijdens de eerste twee levensjaren met ongeveer 50% te verhogen. Bij de moeders die veel vis aten, bleek dit risico 25% lager te zijn.