Voor wie adviezen Voedingscentrum volgt
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
9 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Update 8 - Afgelopen vrijdag verspreidde het Voedingscentrum een nieuws brief met de titel ‘Coronavirus & voeding’. Daarin roept het op te zorgen voor een goede weerstand:
‘Met een goede weerstand is je lichaam beter bestand tegen ziekmakende bacteriën en virussen en word je minder snel ziek. Mocht je toch ziek worden, dan herstel je sneller.’
Maar volgens het Voedingscentrum is het niet nodig om daarvoor extra vitamines te slikken: ‘Door meer vitamines te nemen krijg je geen hogere weerstand en ben je ook niet beter beschermd tegen ziekmakende bacteriën en virussen.’
Maar klopt dat wel?
Het Voedingscentrum onderkent in haar nieuwsbrief 'Hoe zorg je voor een goede weerstand' dat een goede weerstand je kan beschermen tegen corona/COVID-19. Daarom: ‘Eet gezond, slaap voldoende en beweeg regelmatig.’
Zelfs tegen wetenschappelijke EU-regels in
Tegelijk ontkent het Voedingscentrum (al jarenlang) dat suppletie bijdraagt aan een betere weerstand. Terwijl verschillende vitamines en mineralen beschikken over een officiële ‘weerstandsclaim’, toegekend door de Europese Commissie op basis van gedegen wetenschappelijk onderzoek.
EU: ‘Vitamine D zorgt mede voor een goede weerstand’
Sinds eind 2012 is de Europese ‘claimsverordening’ (verordening 432/2012) van kracht. Deze EU-verordening regelt de zogenaamde ‘gezondheidsclaims’ voor voeding.
Zo zijn aan vitamine D diverse gezondheidsclaims toegekend, waaronder deze:
‘Vitamine D draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem’.
Deze claim, of een toegestane alternatieve voorbeeldbewoording (zoals: ‘Vitamine D zorgt mede voor een goede weerstand’), mag daarom worden ingezet bij de verkoop van een voedingsmiddel of voedingssupplement dat een voorgeschreven minimale hoeveelheid vitamine D bevat.
De andere ‘EU-weerstandsclaims’
Ook diverse andere voedingsstoffen mogen deze ‘weerstandsclaim’ voeren: vitamine A, vitamine B6, vitamine B12, foliumzuur, vitamine C, koper, ijzer, selenium en zink. Vitamines en mineralen zijn dus wel degelijk van betekenis voor de weerstand, ongeacht of ze in voeding zitten of in voedingssupplementen.
Zet dat eens af tegen het aangehaalde citaat uit de nieuwsbrief van afgelopen vrijdag: ‘Door meer vitamines te nemen krijg je geen hogere weerstand (…)’
Eind winter? Wijdverbreide vitamine D-tekorten
Tegelijk verwijst het Voedingscentrum in die nieuwsbrief naar haar website voor meer informatie over ‘welke groepen wel extra vitamines moeten slikken’. Die informatie blijkt voornamelijk betrekking te hebben op vitamine D, onder de huidige omstandigheden een zéér interessante voedingsstof. Zo is wetenschappelijk aangetoond dat de bevolking van Noordwest-Europa aan het eind van de winter doorgaans wijdverbreide tekorten heeft aan vitamine D.
Élke Nederlander volgens Voedingscentrum zelf!
Het Voedingscentrum geeft op haar website overzichtelijk aan wie in ons land allemaal extra vitamine D moeten slikken. Bekijk je het overzicht goed, dan dringt tot je door dat op dít moment élke Nederlander extra vitamine D nodig heeft. Dat heeft alles te maken met de bijzondere situatie waarin we verkeren: we worden geacht zo veel mogelijk thuis te blijven.
Wie ‘overdag niet veel in de zon’ komt ..
En wie ‘overdag niet veel in de zon’ komt, dient volgens het Voedingscentrum ‘een dagelijkse tablet of druppeltjes’ vitamine D te nemen. Tegelijk vindt het Voedingscentrum het kennelijk niet nodig om Nederlanders daar uitdrukkelijk op te wijzen. Terwijl een adequate vitamine D-bloedspiegel juist nú zo belangrijk is, met een rondwarend coronavirus dat een in potentie dodelijke luchtweginfectie kan uitlokken.
Wetenschappelijk onderzoek
We verwijzen in dit verband naar een spraakmakend onderzoek uit 2017, gepubliceerd in de British Medical Journal (BMJ 2017; 356:i6583). In dit Britse onderzoek werd onderzocht of vitamine D-suppletie het risico van een luchtweginfectie vermindert. Daarvoor analyseerden de onderzoekers gegevens uit 25 verschillende studies, waaraan in totaal ongeveer 11.000 mensen meededen. De onderzoekers concludeerden dat het geven van een vitamine D-supplement beschermend werkt tegen een acute infectie van de luchtwegen.
Orthomoleculair advies
De artsen en wetenschappers van de Orthomolecular Medicine News Service (OMNS) en de International Society for Orthomolecular Medicine (ISOM) adviseren als bescherming tegen corona/COVID-19 dagelijks 2000 IE (50 mcg) vitamine D (begin met 5000 IE per dag gedurende twee weken, reduceer dit daarna tot 2000 IE per dag).
Zie update 1: Vitamine C beschermt tegen coronavirus; 27 Januari 2020.
Vertaling u aangeboden door: ORTHOmagazine (tijdschrift voor professionals) en Fit met Voeding (publiekstijdschrift)
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.