Voordelen visconsumptie boven nadelen
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Hoewel er wegens de vervuiling van het zeewater risico\'s zijn verbonden aan het regelmatig eten van vis, zijn de gunstige effecten op de gezondheid duidelijk groter dan de nadelen.
Dat zeggen onderzoekers van Harvard in een publicatie in de Journal of the American Medical Association. De onderzoekers hadden alle wetenschappelijke publicaties wereldwijd in hun onderzoek betrokken.
Het is een afweging van het kwik in de vis en de vetzuren, elk met een effect op hart en bloedvaten, maar tegengesteld. De invloed van dioxinen en PCB\'s is minimaal en wordt ook door de voordelen overvleugeld. Eén tot twee porties vette vis per week vermindert het risico van coronaire hartdood met 36% en de overlijdenskans in het algemeen met 17%.
Ook voor vrouwen in de vruchtbare jaren blijft vis met mate een gezond voedingsmiddel.
Dat zeggen onderzoekers van Harvard in een publicatie in de Journal of the American Medical Association. De onderzoekers hadden alle wetenschappelijke publicaties wereldwijd in hun onderzoek betrokken.
Het is een afweging van het kwik in de vis en de vetzuren, elk met een effect op hart en bloedvaten, maar tegengesteld. De invloed van dioxinen en PCB\'s is minimaal en wordt ook door de voordelen overvleugeld. Eén tot twee porties vette vis per week vermindert het risico van coronaire hartdood met 36% en de overlijdenskans in het algemeen met 17%.
Ook voor vrouwen in de vruchtbare jaren blijft vis met mate een gezond voedingsmiddel.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.