Waarom rode wijn zo rijk is aan flavonoïden

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.6 2020 [3 pagina’s] Zoals al het ‘klein’ fruit bevat de druif volop (bio)favonoïden, waarvan vele met een antoxidatieve werking. Maar die komen pas goed tot hun recht in … rode wijn. Hoe zit dat precies? En wat doen ze in ons lichaam? Druiven zijn rijk aan heilzame favonoïden. Maar deze stoffen zitten vooral in de pitten en het velletje van de vrucht. Als u een schaaltje druiven eet, worden deze stofjes helaas minder goed opgenomen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.