Wat drinkt de Nederlander?

De Nederlander kiest steeds vaker voor light-frisdranken, zo blijkt uit voorlopige cijfers van de Vereniging Nederlandse Frisdranken Industrie (NFI). Werd in 2004 nog 23,9 liter light-frisdrank per hoofd van de bevolking gedronken, in 2005 steeg dit naar 26,4 liter. Het aandeel light-frisdrank komt daarmee op 28% van het totaal. Nog nooit werd er zoveel light-frisdrank gedronken in ons land. Deze stijging is te verklaren uit de toegenomen interesse bij consument en industrie voor minder calorieën.
De totale consumptie van frisdranken nam in 2005 iets af. Per hoofd van de bevolking werd in 2005 93,2 liter frisdrank gedronken, tegen 94,2 liter in 2004. Naast light-frisdranken worden ook de koolzuurvrije frisdranken steeds populairder. In 2004 was 20% van alle frisdranken koolzuurvrij, in 2005 is dit gestegen naar 23%.
De totale consumptie van mineraalwaters is in 2005 licht gestegen. De consumptie per capita steeg van 18,8 liter per persoon in 2004 naar 19,1 liter in 2005. De populariteit van de koolzuurvrije waters blijft stijgen. Zestig procent van de consumptie van waters is inmiddels koolzuurvrij.