Wat maken wij er anno 2000 van?

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.4, 1999 [7 pagina’s]

Lag onze gezondheid de laatste 50 jaar voornamelijk in handen van de huisarts met zijn receptenbriefje voor het voorschrijven van allopatische geneesmiddelen, de nadruk verlegt zich meer en meer in de richting van de voeding. Hiermee komt eindelijk de filosofie van de arts der artsen, Hippocrates, weer in het vizier:’ons voedsel is ons medicijn, ons medicijn is ons voedsel’.

Van medicijn naar voeding, van ziekte naar prestatie en preventie. Het onderwerp voeding stijgt met een enorme vaart op de algemene populariteitsladder. Niet voor niets zijn kreten als ‘Dietary Revolution’, ‘New Nutrition’ en ‘Positive eating’ vooral in de Verenigde Staten te horen. Europa zal niet achterblijven.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+