Weinig antioxidatieve vitamines, vaker astma

Het risico van astma is mogelijk kleiner als de dagelijkse voeding voldoende vitamine A en C bevat. Dat blijkt uit de resultaten van een systematische review en meta-analyse van 40 studies waarin de relaties tussen de innames en bloedspiegels van vitamine A, C en E en het risico van deze aandoening werden onderzocht.
Gevonden werd dat personen met astma significant minder vitamine A met de voeding binnenkregen dan degenen zonder astma. Hetzelfde gold voor degenen met een ernstige vorm van astma ten opzichte van degenen met een milde vorm van deze aandoening. Ook een lagere inname van vitamine C, evenals een lagere bloedspiegel voor vitamine C, bleken significant verband te houden met een verhoogd risico van astma. Voor vitamine E gold een dergelijk verband niet. Als echter degenen met ernstige astma werden vergeleken met degenen met milde astma dan bleek de inname van deze vitamine onder degenen met ernstig astma wel significant lager.