Welke olie nemen we?

Artikel uit Fit Met Voeding nr.6, 2004 [1 pagina] We kunnen te kust en te keur, als we olie voor op de sla willen kopen. Allereerst is er het besluit of we naar de reformzaak gaan of gewoon naar de supermarkt. De oliën die in de reform worden aangeboden, zijn over het algemeen van prima kwaliteit, maar zijn vaak qua prijs hoger. In de supermarkt is de keuze aan slaolie beslist ruim te noemen. Er staan al gauw vijf verschillende flessen onder de noemer slaolie in het schap.