Wereldrecord met Goethe-saus

In de Duitse stad Frankfurt werd het wereldrecord saus eten gehouden en wel met het lievelingsgerecht van Goethe. De bekende wetenschapper en schrijver Johann Wolfgang von Goethe werd geboren en getogen in Frankfurt am Main. Groene saus - of zoals de Duitsers het zelf noemen - ‘Grüne Soße' wordt gegeten met aardappels, ei of Tafelspitz (gekookt rundvlees). Er bestaan talloze recepten voor deze koud geserveerde saus met zeven kruiden. Er werd 16 mei jl. in Frankfurt een speciale ‘groene saus’ wereldrecorddag gehouden waaraan restaurants, hotels en zelfs de vliegtuigmaatschappij Lufthansa deelnamen. In totaal moest minimaal 231.775 porties saus gegeten worden om door het Duitse Rekord Institut als officieel wereldrecord geregistreerd te worden. Het record werd echter bij lange na niet gehaald.