Docosahexaeenzuur

(DHA) - meervoudig onverzadigd vetzuur. Vette vis, zoals zalm, haring, sardines, tonijn en makreel, is rijk aan DHA. Komt bij de mens in verhoogde concentraties voor in het netvlies, de hersenen, de bijnieren en de testis. In het lichaam wordt DHA gevormd uit alfalinoleenzuur via eicosapentaeenzuur. Behoort tot de omega-3 vetzuren.

Artikelen over Docosahexaeenzuur