Definitie

Sachariden

koolhydraten. Opgebouwd uit glucose- en/of andere enkelvoudige koolhydraateenheden. Ze kunnen worden onderverdeeld in monosachariden (bijv. glucose), disachariden (bijv. sucrose) en polysachariden (bijv. zetmeel, cellulose). Ze dienen voornamelijk als energieleverancier of zijn onderdeel van de onverteerbare vezels. Behoren tot de macronutriënten, naast eiwitten en vetten.
Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+