Bent u al klant? Inloggen
7 januari 2004
Het overslaan van maaltijden om de calorie-inname te verminderen zorgt juist voor gewichtstoename. Volgens onderzoekers van de George Washington University in Washington DC gaan mensen die hun ontbijt overslaan in de loop van de dag meer eten. Door het overslaan van maaltijden wordt de natuurlijke lichamelijke cyclus van slaap, wakker zijn en honger in de war gebracht. Om deze cyclus weer goed te krijgen gaat het l ...
9 januari 2004
Weinig activiteit en ongezond eten zorgen er voor dat miljoenen Amerikanen overgewicht hebben. Er wordt geschat dat momenteel bijna twee van de drie te zwaar zijn. Dit verhoogt het risico van onder andere suikerziekte, sommige vormen van kanker en hart- en vaatziekten. In 1990 stierven er 300.000 Amerikanen aan de gevolgen van overgewicht. In het jaar 2000 steeg dit al naar 400.000. Dit is 17% van de totale sterfte ...
14 januari 2004
Salades van McDonald’s bevatten meer vet dan de cheeseburgers van de fastfoodketen. Namelijk de dressing die over de salades wordt gegooid, is hier de grootste oorzaak van. Consumenten die bewust zijn overgestapt op de salades om zo gezonder te leven of om af te vallen, worden hiermee op het verkeerde been gezet. De introductie van de salades, waarbij de slasoort, dressing en toplaag zelf gekozen kunnen worden, is d ...
26 januari 2004
Westerlingen worden te dik en desondanks zijn er veel ondervoede kinderen. Dit concludeert dr. Roger Harris van the Royal London Hospital in zijn rapport over wat er mis gaat met de voeding in de 21e eeuw. Vooral bij kinderen van gezinnen met lage inkomens worden vaak zwaarlijvigheid en daarbij een gebrek aan vitaminen en mineralen geconstateerd. In de Verenigde Staten is zwaarlijvigheid al het grootste gezondheid ...
22 december 2003
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.1, 2003 [3 pagina’s] Martijn Katan (56) houdt zich al 25 jaar met de relatie voeding en gezondheid bezig, en met name met de rol van vet daarin. Hij is hoogleraar aan de Universiteit van Wageningen en lid van de beraadsgroep Voeding van de Gezondheidsraad en als zodanig ook betrokken bij de totstandkoming van de adviezen voor goede voeding. We confronteren hem met de Amerika ...
20 april 2003
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.3, 2003 [4 pagina’s] Je valt sneller af dan met een laagvet dieet, maar waarom dat gebeurt is vooralsnog een raadsel. Dat is heel kort samengevat de wetenschappelijke stand van zaken met betrekking tot misschien wel het meest controversiële dieet ooit: het dieet van Atkins. Correctie: wetenschappelijk is het dieet controversieel, maar niet bij het publiek dat al 30 jaar d ...
9 februari 2002
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.6, 2002 [6 pagina’s] Omdat de overheid zegt dat u mager moet eten We eten met zijn allen minder vet, en we zijn dikker dan ooit. Dat is geen toeval: we worden dikker omdat we minder vet eten. Het advies dat de overheid al een kwart eeuw geeft om minder ver te eten was vanaf het begin af aan slecht onderbouwd, en lijkt nu te leiden tot een epidemie van vetzucht en diabetes ...
22 maart 2004
Kinderen hebben minder lichaamsvet wanneer ze meer calcium via hun voeding binnenkrijgen, vooral via zuivelproducten. Ook meervoudig onverzadigde vetzuren hadden een gunstig effect. Een hoog vetpercentage werd gevonden bij kinderen die weinig bewogen of veel frisdrank dronken. De studie omvatte 52 kinderen tussen de twee en acht jaar. De resultaten suggereren dat calcium uit de voeding een rol speelt in het voorkome ...
25 december 1999
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.1, 1999 [3 pagina’s] Veel mensen doen er alles voor om toch maar lekker te genieten van zoet en vet, en tegelijkertijd minder calorieën binnen te krijgen. Het is een bron van inspiratie voor de industrie om dit dilemma op te lossen. Absolute voorwaarde voor de oplossing is dat het 'convenient' is. Immers gemak dient de mens. De aandacht richt zich natuurlijk in de eerste ...
20 februari 1998
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.6, 1998 [4 pagina’s] Veel mensen doen er alles voor om toch maar lekker te genieten van zoet en vet, en tegelijkertijd minder calorieën binnen te krijgen. Het is een bron van inspiratie voor de industrie om dit dilemma op te lossen. Absolute voorwaarde voor de oplossing is dat het 'convenient' is. Immers gemak dient de mens. De aandacht richt zich natuurlijk in de eerste ...
111 tot 120 van 130 resultaten
