Bent u al klant? Inloggen
17 januari 1997
Verschillende epidemiologische studies laten een gunstig effect zien van knoflook op het ontstaan van onder meer maagkanker en borstkanker. De hiervoor verantwoordelijke bestanddelen in knoflook zijn hoogstwaarschijnlijk allylzwavel verbindingen (sulfhydryl-groepen). Laboratoriumonderzoek wijst uit dat deze verbindingen de activiteit van cytochroom P450 remmen en glutathion-S-transferase activiteit verhogen (verhoogd ...
8 januari 1997
Tussen 1971 en 1973 is in Basel een cohort van 2974 mannen samengesteld, van wie toen de plasmaniveaus van de vitamines C en E, alsmede die van retinol en caroteen zijn bepaald. In de 17 jaar follow-up is de sterfte aan kanker geregistreerd en gecategoriseerd in resp. long-, prostaat-, maag-, dikke darm- en pancreaskanker. Geanalyseerd werd de relatie tussen de sterfte aan kanker en de gemeten plasmawaardes voor geno ...
14 januari 1997
Mensen die veel uien eten hebben de helft minder kans om maagkanker te krijgen dan mensen die geen uien eten. Zo luidde de conclusie uit een groots opgezet Nederlands onderzoek bij 120.000 ouderen variërend in leeftijd van 55 tot 70 jaar. Na ruim drie jaar hadden 139 van hen maagkanker gekregen. De gegevens van deze mensen werden vergeleken met die van 3123 willekeurige anderen uit de onderzochte groep ouderen. Mense ...
1 januari 1997
Wanneer afzonderlijke bestanddelen van de voeding onderzocht worden op mogelijke chemopreventieve effecten ten aanzien van kanker, wordt een sterke associatie gevonden voor vitamine C. Maar een moeilijkheid voor stellige uitspraken hieromtrent vormt het niet met zekerheid kunnen bepalen van de vitamine-C-status van het individu. De plasmawaarde voor vitamine C is op zijn best genomen een beperkte indicator voor de al ...
13 september 2003
De stijging van het aantal nieuwe gevallen van maag- en slokdarmkanker lijken het resultaat te zijn van maar een paar risicofactoren. Gewichtsreductie, het verminderen van oprispingen en roken en daarnaast meer groente en fruit eten, zou deze verontrustende trend kunnen keren. Dat zegt dr. Lawrence Engel van het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center in New York onderzocht tussen 1993 en 1995, 1143 patiënten met slok ...
7 januari 1995
Een overzicht van onderzoeken naar de relatie soja en kanker toont aan dat het eten van soja-produkten hoogstwaarschijnlijk het risico op het krijgen van verschillende vormen van kanker doet verminderen. In landen als China en Japan komen borstkanker, prostaatkanker en dikke darmkanker niet veel voor. Dat kan te maken hebben met de samenstelling van de voeding in deze landen. Naast een lage consumptie van verzadigde ...
De maagsap ascorbinezuur concentratie bleek in 19 Helicobacter pylori positieve patienten significant lager te zijn dan in 10 Helicobacter pylori negatieve controlepersonen, ondanks vergelijkbare plasma ascorbinezuur concentraties in beide groepen. De mediane maagsap colon plasma ascorbinezuur ratio in de Helicobacter pylori positieve patienten was 1,16 terwijl die in negatieve controles gemiddeld 4,87 was. Bij de pa ...
11 januari 1995
In dit artikel worden 220 gevallen van maagkanker en 752 controlepersonen vergeleken voor wat betreft de consumptie van chilipeper. Chilipeper-eters hebben een verhoogd risico op maagkanker (odds ratio 5,49). Onder de chilipeper gebruikers nam het risico op maagkanker sterk significant toe, naarmate het (zelf-gescoorde) consumptie niveau toenam. Alle associaties waren sterk. De auteurs concluderen dat het eten van ch ...
9 januari 1995
Vitamine C speelt een belangrijke rol bij de bescherming van de maag tegen kanker. Dit is de conclusie in diverse onderzoeken naar de relatie tussen deze vitamine en maagkanker. Vitamine C zou vooral een belangrijke rol spelen als antioxidant ter voorkoming van de vorming van nitrosaminen uit voedsel. Nu blijkt ook dat mensen die chronisch besmet zijn met de Helicobacter pylori, de bacterie die gastritis veroorzaakt, ...
20 januari 1995
Aan de Universiteit van York in York in het Verenigd Koninkrijk, werd het effect van een orale dosis vitamine C op DNA-beschadiging in het maagslijmvlies bij maaglijders gemeten. Hiertoe werd zowel de concentratie vitamine C in de maag geanalyseerd alsmede de opname van radioactief gemerkt fosfaat, 32P. Dit laatste als maatstaf voor intact dan wel beschadigd DNA. Patiënten die een normaal maagslijmvlies hadden, reage ...
31 tot 40 van 64 resultaten