Zink voor diabetici: minder hart- en vaatziekten

Een adequate zinkstatus verkleint de kans op hart- en vaatziekten bij personen met diabetes type-2. Voor de review werden veertien studies geanalyseerd waarin het verband tussen de zinkinname of de zinkstatus in het bloedserum of -plasma en de kans op hart- en vaatziekten werd onderzocht. Het betrof in totaal meer dan 91.700 personen met een hart- of vaataandoening en meer dan 335.000 diabetespatiënten. In vijf studies werd het effect van inname van zink uit de voeding en/of supplementen onderzocht. In vier van deze studies werd geen relatie gevonden met het cardiovasculaire risico bij diabetespatiënten. In vijf andere studies werd de zinkstatus in het bloedserum bepaald. Bij drie van deze studies bleek een hoge zinkconcentratie geassocieerd met een lager risico van hart- en vaataandoeningen. Dit verband was het sterkst bij personen met diabetes type-2 en personen die een hartcatheterisatie ondergingen. Uit een studie bleek dat diabetespatiënten met een zinkconcentratie in het bloedserum <14,1 μmol/L met 37% significant meer kans hadden op een hart- of vaatziekte in vergelijking met personen met een hogere zinkconcentratie. Personen die een hartcatheterisatie ondergingen met een zinkstatus <11,9 μmol/L hadden eveneens een significant hoger cardiovasculair risico. In vervolgstudies moet de relatie tussen de zinkstatus en het cardiovasculaire risico verder onderzocht worden zodat richtlijnen ontwikkeld kunnen worden voor een optimale inname van dit mineraal.