Zwitsers onderzoek: gebruik van supplementen

Het aantal gebruikers van multivitaminepreparaten blijft stabiel. Echter het gebruik van andere voedingssupplementen neemt af, aldus de resultaten van een Zwitserse studie. De studie werd uitgevoerd door wetenschappers van de universiteit van Lausanne. In de gelijknamige plaats werden 4676 personen gevolgd in de periodes van 2003 tot 2006 en van 2009 tot 2012. Het betrof personen in de leeftijd van 35 tot 75 jaar. Er werd bekeken in hoeverre multivitamines of andere voedingssupplementen werden gebruikt, of het gebruik gecontinueerd werd of gestaakt. Bij aanvang van de studie in de periode van 2003 tot 2006 bleek 20,6% van de deelnemers een multivitaminepreparaat te gebruiken. In de tweede periode bedroeg dit percentage 20,3%. Het gebruik werd door 12% gestaakt, 11,7% startte met suppletie en bij 8,6% van de deelnemers werd het gebruik gecontinueerd. Het gebruik van andere voedingssupplementen zoals omega 3-vetzuren, vitamine D en calcium nam af van 10,4% naar 6,8%. Slechts 1,7% van de deelnemers continueerde het gebruik van een dergelijk supplement, 8,7% staakte de suppletie en 5,1% startte ermee. Oudere personen en fysiek actieve deelnemers continueerden en startten significant vaker met suppletie, terwijl het gebruik vooral gestaakt werd door personen met een lager opleidingsniveau, een hogere BMI en voormalige rokers. De resultaten van de studie zijn in tegenspraak met die van andere studies die een stijgende tendens laten zien van het gebruik van supplementen in Europa.