Definitie

LCPUFA

long chain polyunsaturated fatty acids. Hiertoe worden vooral EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) gerekend. Het lichaam, zeker op hogere leeftijd heeft nogal moeite om uit het plantaardige alfalinoleenzuur deze LCPUFA's te maken. Daardoor kunnen bepaalde processen in het lichaam niet plaatsvinden.
Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+