ADH vitamine E moet omhoog

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van vitamine E moet omhoog. Dit stellen wetenschappers van het bedrijf DSM in het tijdschrift International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 

De huidige aanbevelingen voor de vitamine E-inname zijn slechts gebaseerd op de preventie van vetzuurperoxidatie. Hiervoor is een plasmaconcentratie noodzakelijk tussen 12 en 46 µmol/L. Uit recente epidemiologische studies blijkt echter dat vitamine E een gunstig effect heeft op het hart- en vaatstelsel bij een minimale plasmaconcentratie van 30 µmol/L. Om deze plasmaspiegel te bereiken is een dagelijkse inname van zo’n 50 IE vitamine E nodig. Daarnaast blijkt dat vitamine E ook van belang is voor het immuunsysteem. Dit geldt vooral voor ouderen.

In Europa, dus ook in Nederland, is de ADH van vitamine E voor volwassenen op 12 mg gesteld. Er werd een workshop georganiseerd met als doel te komen tot nieuwe aanbevelingen voor gezonde personen.